.: Sabores e Paladares: sua Majestade, a sardinha !!!

É a rainha incontestada do S. João. Pequenina, saborosa, regada com um bom azeite e acompanhada por broa e pimentos.

A sardinha faz parte da vida dos portugueses. Durante séculos foi o alimento das classes populares, popularizando-se a imagem da população, nas ruas, a assar sardinhas assadas.

Neste S. João que chega amanhã, os portugueses vão prestar, mais uma vez, a vassalagem à sua Rainha. Sua majestade, a sardinha !!!!